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Mentaiko M&C
Mac & Cheeseという料理があります。
画像で検索するといかにもなアメリカの食卓、レストラン風景が出てきます。
要するにマカロニをチーズで滅茶苦茶重くした料理です。
食べてて完全に「今確実に太ってきたな」と実感できる料理でもあります。
No Reservationsで作るとこうなりました。
焼き野菜たっぷり、マカロニはロッテレという食感がとても面白いパスタです。
隠れて無い隠し味に明太子を入れてみたら、
これがまた美味しかったりするのです。
2015.04.14
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